Conservas de Cambados

En la ría de Arousa, uno de los enclaves marineros más representativos de Galicia, se sitúa Conservas de Cambados, compañía que ha desarrollado su actividad a partir de la riqueza del océano Atlántico y de la tradición conservera gallega. Fundada en 1985 como empresa familiar, la firma ha evolucionado hasta posicionarse en el segmento de las conservas selectas, con una identidad basada en la calidad, el origen y el respeto por el mar. 

Su catálogo abarca productos emblemáticos como sardinillas en aceite de oliva, mejillones, berberechos, pulpo o ventresca de atún. La materia prima procede principalmente de aguas gallegas y se selecciona en el momento óptimo de la campaña, incorporando criterios de gestión responsable y sostenibilidad en la cadena de suministro.
La elaboración se realiza con métodos artesanales y un control riguroso en todas las fases, desde la recepción del pescado y marisco hasta el envasado final. Estas técnicas tradicionales permiten preservar los aromas y texturas propias de cada especie, dando como resultado conservas de carácter diferencial orientadas tanto al canal especializado como a la alta restauración.
Conservas de Cambados se define como un proyecto empresarial vinculado al territorio de Galicia y a su cultura marítima, dedicado a ofrecer conservas selectas que interpretan de forma fiel el origen atlántico.